白米の一種であり厳選品種の“高アミロース米”※と、 雑穀（七穀）ならではのおいしさにこだわっています。

もちもち食感の「もち麦」とプチプチ食感の「丸麦」、赤米、 もちきび、黒米、アマランサス、キヌアをバランスよく配合しています。※ 配合うるち米中50％